Bolachinha de fubá

Ingredientes da receita de bolachinha de fubá

• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de pó de fermento para bolo
• 3 colheres (sopa) de adoçante culinário
• 3 colheres (sopa) de creme vegetal
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de milho fina 

Modo de preparo

1. Junte o ovo, adoçante culinário e amido de milho em uma tigela, misturando até ficar bem uniforme.
2. Acrescente o creme vegetal, mexa e incorpore a farinha de milho e o fermento. 
3. Continue mexendo até formar uma massa coesa que não grude nas mãos. 
4. Modele a massa em bolinhas, achate-as com um garfo e disponha em uma forma untada. 
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que estejam douradas. 
6. Após esfriar, sirva estas adoráveis bolachinhas de fubá e desfrute de sua crocância irresistível!