Ingredientes da receita de bolinha de queijo
- 2 colheres(sopa) de requeijão
- 4 colheres(sopa) de maisena
- 500 gramas de mussarela
- 1 ovo
- Sal e orégano a gosto
- Óleo o quanto baste para fritar
Modo de preparo
- Coloque numa vasilha a mussarela ralada, a maisena, o ovo, o requeijão, o sal e o orégano. Misture bem para homogeneizar todos os ingredientes.
- Pegue uma porção de massa e modele uma bolinha do tamanho que preferir. Repita o processo com o restante da massa e disponha numa travessa.
- Frite em óleo quente, fogo médio deixando dourar de ambos os lados. Remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha na travessa para servir.
- E a bolinha de queijo mais gostosa do planeta ficou pronta!
