Ingredientes da receita de sorvetão de leite ninho
Para a cobertura
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara(chá) de achocolatado
- ½ xícara(chá) de açúcar
Para a massa
- 2 xícaras(chá) de leite ninho
- 1 xícara(chá) de leite
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
Da cobertura
- Numa panela coloque o achocolatado, o açúcar e o creme de leite. Misture bem, leve ao fogo médio, e assim que levantar fervura retire do fogo.
- Deixe esfriar um pouco, e despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, leve para o freezer e deixe por 30 minutos para firmar um pouco.
Para a massa
- No liquidificador coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite e o leite ninho. Bata bem por 2 minutos para homogeneizar os ingredientes.
- Retire a forma do freezer e despeje essa mistura. Leve novamente para o freezer e deixe até o dia seguinte.
- Retire do freezer, desenforme numa travessa, e mantenha no freezer, e só retire para servir.
- E o sorvetão de leite ninho mais delicioso do mundo ficou pronto!