Sorvetão de leite ninho

Sorvetão de leite ninho

Ingredientes da receita de sorvetão de leite ninho

Para a cobertura 

  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 xícara(chá) de achocolatado
  • ½ xícara(chá) de açúcar 

Para a massa 

  • 2 xícaras(chá) de leite ninho 
  • 1 xícara(chá) de leite 
  • 2 caixinhas de creme de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 

Modo de preparo 

Da cobertura 

  1. Numa panela coloque o achocolatado, o açúcar e o creme de leite. Misture bem, leve ao fogo médio, e assim que levantar fervura retire do fogo. 
  2. Deixe esfriar um pouco, e despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, leve para o freezer e deixe por 30 minutos para firmar um pouco. 

Para a massa 

  1. No liquidificador coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite e o leite ninho. Bata bem por 2 minutos para homogeneizar os ingredientes. 
  2. Retire a forma do freezer e despeje essa mistura. Leve novamente para o freezer e deixe até o dia seguinte. 
  3. Retire do freezer, desenforme numa travessa, e mantenha no freezer, e só retire para servir. 
  4. E o sorvetão de leite ninho mais delicioso do mundo ficou pronto!


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