Ingredientes da receita de arroz doce cremoso
- 3 xícaras(chá) de leite
- 3 xícaras(chá) de água
- 1 xícara(chá) de arroz
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 caixinha de leite condensado
- Canela em pau ou especiarias de sua preferência
Modo de preparo
- Coloque numa panela em fogo médio, a água, o arroz, e a canela em pau ou especiarias que preferir, deixe no fogo, até cozinhar bem o arroz e secar toda a água. Reserve.
- Em outra panela em fogo baixo, coloque o açúcar e deixe derreter até formar um caramelo dourado.
- Adicione o leite, mexendo sempre, até ferver e dissolver totalmente os torrões de açúcar. Retire do fogo e despeje na panela onde está o arroz cozido.
- Misture bem, acrescente o leite condensado, mexa para incorporar, e deixe ferver por cerca de 10 minutos para dar encorpada.
- Retire do fogo, disponha numa travessa, ou em potes como preferir.
- Sirva quente ou gelado, o mais delicioso arroz doce cremoso do planeta!
