Ingredientes da receita da cocada na travessa
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 100 gramas de coco ralado em flocos
- 3 ovos
- 1 colher(chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Coloque numa vasilha os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado e misture bem com um fouet para homogeneizar os ingredientes.
- Adicione o sal e o fermento em pó e misture um pouco mais para agregar.
- Despeje essa mistura num refratário redondo (20 cm de diâmetro) untada com manteiga ou margarina e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e sirva essa incrível cocada na travessa!
