Ingredientes da receita de espetinho de carne aprenda a fazer o melhor sem erro
- 2kg de paleta bovina
- Sal a gosto
- 1 pitada de orégano
- Glutamato de monossódico a gosto
- 1 dente alho
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 colher (sopa) vinagre
Modo de preparo
- Comece cortando a carne com uma espessura de um dedo. Corte em tiras e em seguida, em cubinhos.
- Tempere essa carne com sal, orégano, glutamato, vinagre, óleo, alho e misture bem com as mãos.
- Espete a carne com o espeto de madeira com 5-6 pedaços de carne e deixe reservado em um recipiente com tampa.
- Leve para a geladeira por aproximadamente 1 hora.
- Coloque a grelha na churrasqueira e adicione os espetinhos.
- Quando assar o espetinho de um lado, vire para assar o outro lado.
- Retire do fogo quando estiver assado conforme sua preferência.
- O melhor espetinho de carne está pronto para ser saboreado.
