Ingredientes da receita de torta de repolho
- ½ repolho fatiado
- 4 ovos
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 50g de parmesão ralado
- 60g de azeitonas fatiadas
- cheiro-verde a gosto
- açafrão-da-terra a gosto
- 150g de muçarela fatiada
- orégano a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o repolho e os ovos, e misture completamente.
- Adicione o sal, o alho, o tomate, a cebola, o parmesão, as azeitonas, o cheiro-verde e o açafrão.
- Misture bem de forma a garantir uma distribuição uniforme dos ingredientes.
- Transfira a mistura para uma marinex previamente untada com azeite. Cubra com fatias de muçarela e polvilhe o orégano conforme seu gosto.
- Asse em um forno médio, que já foi pré-aquecido a 180° por cerca de 15 minutos.
- Ao retirar do forno, delicie-se com sua deliciosa torta de repolho!
