Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de glucose de milho tipo Karo®
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 e 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado sem casca
- 1/4 de colher (sopa) de bicarbonato de sódio
- Margarina para untar
- 300g de chocolate meio amargo fracionado derretido
Modo de preparo:
- Em uma panela, leve ao fogo baixo o Karo®, o açúcar e o amendoim, mexendo até dourar e ficar em ponto de bala.
- Retire e então misture o bicarbonato.
- Espalhe em uma superfície untada, alisando, deixe esfriar e corte em quadrados.
- Passe os pedaços pelo chocolate derretido, escorrendo o excesso, e coloque sobre papel manteiga.
- Deixe secar e sirva em seguida ou mantenha em potes fechados até o momento de servir.
Tempo: 1h
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
