Ingredientes da receita de frango frito na água
- 1 kg de coxinha de frango temperada
- 1 colher(sopa) de alho amassado
- 1 colher(sobremesa) de páprica
- 1 colher(sobremesa) de shoyu
- 1 colher(chá) de lemon pepper
- 1 colher(chá) de mix de pimentas (branca, preta e rosa)
- Cheiro verde a gosto para polvilhar
- Água fervente o quanto baste
Modo de preparo
- Numa panela grande com água fervente, em fogo médio, coloque o frango temperado, e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, por 10 minutos e até a água reduzir um pouco.
- Tempere com a páprica picante, o lemon pepper e o mix de pimentas. Misture bem para envolver os temperos no frango.
- Assim que a água reduzir totalmente, irá começar o processo de fritura, continue mexendo de vez em quando para dourar o frango de todos os lados.
- Coloque o shoyu, o alho amassado e mexa bem para incorporar os ingredientes, deixe fritar por mais 5 minutos e retire do fogo.
- Polvilhe o cheiro verde a gosto e se delicie com esse suculento frango frito na água!
