Brigadeirão tradicional 

Ingredientes da receita de brigadeirão tradicional

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite 
• 1 xícara de chocolate em pó 50% cacau (100g)
• 1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente (12g)
• chocolate granulado para finalizar (opcional)

 Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque ovos, leite condensado, creme de leite, chocolate em pó e manteiga.
2. Bata até misturar tudo.
3. Unte uma forma com manteiga e açúcar e despeje a mistura.
4. Cubra com papel alumínio e coloque a forma em uma panela com água.
5. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo.
6. Deixe por cerca de 30 minutos em banho-maria ou até passar no teste do palito.
7. Desligue o fogo e deixe esfriar.
8. Leve à geladeira por 4 horas.
9. Desenforme com cuidado.
10. Pronto! Seu brigadeirão está pronto para ser saboreado.