Sobremesa de banana

Ingredientes da receita de sobremesa de banana 

Para o creme

• 1 vidro de leite de coco 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 ½ xícara(chá) de leite 
• 6 colheres(sopa) de maisena 

Para a montagem

• 300 gramas de banana cortada em rodelas
• 350 gramas de doce de leite 
• Chocolate em pó e canela em pó para polvilhar 

Modo de preparo 

Do creme 

1. Numa panela coloque o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver totalmente. 
2. Adicione o creme de leite, o leite de coco, o leite, misture bem, leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por 5 minutos e retire do fogo. 

Montagem

1. Disponha metade desse creme numa travessa oval (25 cm x 17 cm), disponha o doce de leite, espalhando delicadamente para ficar uniforme. 
2. Coloque as bananas cortadas em rodelas por cima, polvilhe canela em pó, disponha o restante do creme e espalhe para ficar bem nivelado. 
3. Leve para gelar por 5 horas, retire da geladeira, polvilhe chocolate em pó a gosto.
4. Sirva em seguida essa maravilha de sobremesa de banana!