Sobremesa de abacaxi 

Ingredientes da receita de sobremesa de abacaxi 

• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 
• 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina 
• 1 envelope de suco em pó sabor abacaxi 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 300 ml de leite integral 
• Coco ralado em flocos a gosto para decorar 

Modo de preparo 

1. Hidrate a gelatina incolor na água, e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve. 
2. No liquidificador coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite e o suco em pó sabor abacaxi. Bata bem por 2 minutos para homogeneizar os ingredientes. 
3. Adicione a gelatina dissolvida e bata um pouco mais para agregar. Despeje essa mistura numa forma de plástico (23 cm de diâmetro) de furo central, levemente untada com óleo. 
4. Leve para gelar por 2 horas, retire da geladeira, desenforme numa travessa e polvilhe coco em flocos a gosto. 
5. Sirva em seguida essa delícia de sobremesa de abacaxi!