Ingredientes da receita de mousse de chocolate
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
- 400 ml de leite quente
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 100 gramas de chocolate ao leite derretido
- ½ xícara(chá) de chocolate em pó 50% cacau
- Chocoballs a gosto para decorar
Modo de preparo
- Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme as instruções da embalagem. Reserve.
- No liquidificador coloque o leite quente, o chocolate 50% cacau, o leite condensado, o creme de leite e bata por 2 minutos para homogeneizar.
- Adicione a gelatina dissolvida, o chocolate ao leite derretido e bata por 1 minuto para incorporar todos os ingredientes.
- Despeje essa mistura num refratário e leve para gelar por cerca de 6-7 horas. Depois desse tempo, retire da geladeira e decore com chocoballs a gosto.
- E agora se delicie com esse espetáculo de mousse de chocolate!