Ingredientes da receita de ovo de páscoa
Para a casca de chocolate
- 400 gramas de chocolate ao leite fracionado
Para o creme
- 300 ml de leite
- 3 colheres(sopa) de maisena
- 1 colher(sopa) de essência de baunilha
- ½ caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite gelado
Para a montagem
- 1 forma para ovo de páscoa – 3 partes com silicone – capacidade 350 ou 500 gramas
- Morangos fatiados e inteiros a gosto
Modo de preparo
Da casca de chocolate
- Derreta o chocolate ao leite no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria.
- Disponha o chocolate na forma para ovo de páscoa, até a marcação. Encaixe as outras partes da forma e pressione bem. Leve para gelar por alguns minutos até ficar firme.
- Retire da geladeira e desenforme. Reserve.
Do creme
- Numa panela coloque o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver totalmente. Adicione o leite, a essência de baunilha.
- Misture bem, leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, acrescente o creme de leite, e deixe cozinhar por mais 3 minutos.
- Retire do fogo, deixe esfriar e transfira para um saco de confeitar com bico estrela.
Montagem
- Disponha uma camada de creme na casca de chocolate, coloque uma camada de morangos fatiados e cubra com uma camada de creme.
- Decore com morangos inteiros, e com linhas de chocolate derretido a gosto.
- E o ovo de páscoa mais lindo do planeta acaba de ficar pronto!
