Arroz de forno

Ingredientes da receita de arroz de forno 

• ½ latinha de milho verde sem a água 
• ½ sachê de molho de tomate pronto
• 150 ml de água do cozimento do frango 
• 4 xícaras(chá) de arroz cozido 
• 2 xícaras(chá) de frango cozido e desfiado 
• 1 cebola 
• 3 dentes de alho 
• 4 colheres(sopa) de requeijão 
• 1 colher(chá) de orégano 
• 1 colher(chá) de colorau 
• Mussarela ralada a gosto 
• Sal, salsinha e cebolinha a gosto 
• Óleo ou azeite a gosto 

Modo de preparo 

1. Numa panela coloque o azeite ou óleo, leve em fogo médio, adicione a cebola, o alho e deixe dourar. 
2. Acrescente o milho verde, o frango desfiado, o orégano, o colorau, sal, cebolinha e salsinha, o molho de tomate e a água do cozimento do frango. 
3. Misture bem para incorporar, coloque o requeijão, mexa para agregar e deixe ferver por 2 minutos. 
4. Adicione o arroz cozido, misture bem, retire do fogo, transfira para um refratário e cubra com mussarela ralada.
5. Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 10-15 minutos. 
6. Retire do forno, e sirva quentinho essa delícia de arroz!