Pão de queijo de frigideira

Ingredientes da receita de pão de queijo de frigideira

• 3 fatias de mussarela 
• 3 colheres(sopa) de polvilho doce 
• 1 colher(sopa) de queijo parmesão ralado 
• 1 colher(sopa) de requeijão 
• ½ colher(sopa) de fermento em pó
• 1 ovo
• 1 pitada de sal 

Modo de preparo 

1. Numa vasilha coloque o ovo, o requeijão, o sal, o queijo parmesão ralado, o polvilho doce, misture bem com uma colher para homogeneizar os ingredientes. 
2. Adicione o fermento em pó e misture para incorporar. 
3. Despeje essa mistura numa frigideira pequena, antiaderente ou levemente untada com manteiga, disponha as fatias de mussarela, tampe, leve em fogo baixo e deixe assar por 2 minutos, depois vire para assar do outro lado. 
4. Retire do fogo, coloque num prato e sirva esse lindo pão de queijo!