Ingredientes da receita de molho de alho para peixe frito
- 4 dentes de alho grandes picados
- sal (a gosto)
- suco de 2 limões
- uma pitada de orégano
- coentro fresco picado ou ressecado a gosto (opcional)
- azeite de oliva a gosto (quantidade generosa)
Modo de preparo
- Descasque e pique o alho bem fininho, dispondo numa tigela.
- Acrescente o suco de limão, o sal, o orégano, o coentro (opcional) e uma quantidade generosa de azeite de oliva.
- Misture tudo muito bem e aproveite essa maravilha de molho de alho, que também fica divino com um peixe assado, logo que sai do forno!
