Rosquinha de laranja 

Ingredientes da receita de rosquinha de laranja 

• 2 ovos 
• 5 colheres(sopa) de açúcar
• 3 colheres(sopa) de margarina 
• 1 colher(café) de sal 
• 250 ml de suco de laranja 
• 1 envelope de fermento biológico seco 
• 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
• Manteiga derretida para pincelar e açúcar para empanar

Modo de preparo 

1. Numa vasilha coloque os ovos, o açúcar, o sal e a manteiga e misture bem com um fouet para homogeneizar. 
2. Adicione o suco de laranja, o fermento biológico e misture um pouco mais para incorporar todos os ingredientes. 
3. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem até o ponto de transferir para uma bancada enfarinhada e sovar bem por 10 minutos até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. 
4. Modele uma bola com a massa, disponha na vasilha, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos. 
5. Depois desse tempo, pegue uma porção de massa, modele um rolinho comprido, dobre ao meio, torça, e uma as ponta formando a rosquinha. 
6. Repita o processo com o restante da massa e disponha as rosquinhas numa assadeira untada e enfarinhada. 
7. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos. Retire do forno, pincele com manteiga derretida e passe no açúcar. 
8. E a rosquinha de laranja mais top das galáxias acaba de ficar pronta!