Ingredientes da receita de pavê de limão
Para o mousse
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 1 lata de creme de leite (300 g)
- suco de 3 limões
Para a montagem
- 1/2 xícara de chá de leite
- 200 g de biscoito maisena
- 1 caixa de creme de leite para chantilly (200 g)
- raspas de limão a gosto
Modo de preparo
Do mousse
- Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite sem soro e o limão espremido.
- Bata esse creme até que resulte em um mousse liso e fofo, por aproximadamente 3 minutos. Reserve.
Da montagem
- Em uma tigela, coloque o leite para umedecer os biscoitos maisena.
- Em taças de servir, alterne camadas de mousse e biscoito maisena, finalizando com uma camada de creme.
- Bata o creme de leite para chantilly com uma batedeira até obter picos firmes.
- Passe o chantilly para um saco de confeitar e decore como preferir.
- Finalize com raspas de limão e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, servindo essa delícia de pavê de limão em seguida!
