Ingredientes da receita de bolo doçura
- 2 bananas
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ¾ xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de óleo
- 3 colheres(sopa) de doce de leite gelado
- 2 colheres(sopa) açúcar cristal + 1 colher(chá) de canela em pó
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 2 ovos
Modo de preparo
- Numa tigela coloque os ovos e o açúcar e bata bem com um fouet por 2 minutos para homogeneizar. Adicione o óleo e misture um pouco mais para agregar.
- Adicione a farinha de trigo, aos poucos, intercalando com o leite, e misturando bem a cada adição para incorporar os ingredientes.
- Coloque o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
- Despeje essa massa numa forma para pão (20 cm x 10 cm) untada e enfarinhada, disponha porções de doce de leite sobre a superfície.
- Coloque as bananas fatiadas, intercalando sobre as porções de doce de leite.
- Polvilhe açúcar com canela e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-50 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- Sirva em seguida essa maravilha de bolo doçura!
