Ovo de Páscoa de leite em pó do Gean Andrade, do perfil Uai, Gean!, é a combinação perfeita do mousse de leite em pó com bolo dentro de um ovo de Páscoa. O influenciador decora do ovo usando o mousse e uma manga de confeiteiro para fazer rosinhas. Confira o passo a passo:
Ingredientes
Ovo de Páscoa de leite em pó do Gean Andrade
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de leite em pó
- 1 colher de manteiga
- 1 caixa de creme de leite
- 1 caixa de chantilly
- 3 unidades de ovos
- 90 gramas de açúcar
- 120 gramas de farinha de trigo
Modo de Preparo
Ovo de Páscoa de leite em pó do Gean Andrade
- 1Em uma panela coloque o leite condensado, o leite em pó e a manteiga, misture em fogo baixo até começar a engrossar.
- 2Adicione o creme de leite e misture até dar ponto de brigadeiro de colher, desgrudando do fundo da panela e leve para resfriar.
- 3Bata o chantilly, adicione o brigadeiro já frio, bata novamente e leve para geladeira.
- 4Para a massa junte os ovos com a açúcar e bata até dobrar de tamanho, peneire a farinha de trigo e misture delicadamente com movimentos de baixo para cima.
- 5Leve em uma forma untada para assar em forno a 180 graus Celsius até o palito sair limpo.
- 6Para montar faça camadas no ovo com o mousse de ninho e a massa, lembre de molhar a massa com uma mistura de leite com leite condensado. Por fim decore e polvilhe leite ninho.
