Legumes ao forno

Ingredientes da receita de legumes ao forno 

• Batata doce 
• Cebola
• Cenoura
• Abóbora cabotiã
• Alecrim e tomilho
• Tomate
• Sal, pimenta do reino e azeite 

** quantidade dos ingredientes é a gosto.

Modo de preparo 

1. Corte a batata doce, a abóbora cabotiã, em pequenos cubos, a cenoura em rodelas, e a tomate e a cebola em gomos.
2. Numa vasilha coloque a abóbora cabotiã, a batata doce, a cenoura, a cebola, a tomate, regue com azeite, coloque sal e pimenta do reino a gosto.
3. Coloque as folhinhas do tomilho, os raminhos de alecrim, e misture tudo muito bem com as mãos para envolver todos os temperos nos legumes. 
4. Disponha os legumes temperados numa assadeira retangular e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos. 
5. Retire do forno, e sirva esses legumes suculentos!