Sobremesa de chocolate branco 

Sobremesa de chocolate branco 

Ingredientes da receita de sobremesa de chocolate branco 

Para o creme 

  • 100 gramas de chocolate branco 
  • 2 caixinhas de creme de leite 
  • 1 ½ caixinha de leite condensado 
  • 800 ml de leite 
  • 5 colheres(sopa) de leite em pó 
  • 4 colheres(sopa) de maisena 

Para o recheio e montagem

  • 10 bombons ouro branco triturados 
  • ¼ xícara(chá) de leite 
  • 1 pacote de biscoito maisena 
  • Flocos de chocolate branco a gosto 

Modo de preparo 

Do creme 

  1. Na panela coloque o leite condensado, a maisena, o leite em pó, e misture bem para dissolver completamente. 
  2. Adicione o creme de leite, o leite, misture bem, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos. 
  3. Retire do fogo, acrescente o chocolate branco e mexa bem para derreter totalmente e ficar homogêneo. 
  4. Transfira para uma vasilha, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar bem.

Do recheio e montagem 

  1. Numa travessa retangular (25 cm x 17 cm) coloque uma fina camada de creme. Disponha uma camada de biscoito maisena umedecido no leite. 
  2. Repita essas camadas mais uma vez, coloque uma camada de bombons triturados, e novamente repita as camadas iniciais, e a última camada deverá ser de creme. 
  3. Decore com flocos de chocolate branco e o restante dos bombons ouro branco triturados. 
  4. Leve para gelar por 4 horas, retire e sirva essa divina sobremesa de chocolate branco!


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