Sem dúvida, as saladas não poderiam ficar de fora das receitas para perder peso. Com uma infinidade de variações, as saladas se transformam em pratos deliciosos e igualmente nutritivos.
Salada de folhas verdes com damasco e gergelim
Ingredientes
- 4 folhas de alface americana picadas;
- 1 xícara de chá de folhas de rúcula;
- 2 damascos picados;
- 1 colher de sobremesa de gergelim branco;
- Azeite, limão e sal a gosto.
Modo de preparo
- Misture os ingredientes;
- Então, tempere com azeite, sal e limão e salpique o gergelim.
4. Salada de espinafre e atum
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de folhas de espinafre;
- 1 cenoura ralada;
- 1 lata de atum ao natural;
- Suco de limão.
Modo de preparo
- Misture bem todos os ingredientes e logo depois tempere com suco de limão.
5. Salada de palmito e mix de folhas verdes
Ingredientes
- 1 vidro pequeno de palmitos cortados em rodelas;
- 4 xícaras de chá de mix de folhas (alface, rúcula, espinafre);
- 1 colher de nozes picadas;
- 4 tomates cereja;
- Azeite, sal e suco de limão.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, misture todos os ingredientes, exceto as nozes;
- Em seguida, tempere e mexa bem;
- Salpique as nozes e sirva-se!
6. Salada de agrião e rabanete
Ingredientes
- 4 xícaras de chá de folhas de agrião;
- 2 rabanetes cortados em tiras finas;
- 1 talo de cebolinha cortada em rodelas;
- Sal, suco de limão e azeite.
Modo de preparo
- Primeiramente, misture todos os ingredientes;
- Em seguida, basta temperar com um pouco de sal, suco de limão e um fio de azeite.
