Ingredientes da receita de cebolete de churrascaria
- Raspas de limão a gosto
- Vinagre a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite a gosto
- Salsinha e orégano a gosto
- 5 cebolas roxa fatiadas em meia lua
- Água bem gelada o quanto baste
Modo de preparo
- Coloque as cebolas fatiadas em meia lua, numa tigela, cubra com água bem gelada, e deixe nesse molho por cerca de 2 horas.
- Depois desse tempo, escorra a água do molho passando por uma peneira e disponha numa outra vasilha.
- Adicione a salsinha, o orégano, a pimenta do reino, o sal, o azeite, o vinagre e as raspas de limão.
- Misture bem para envolver a cebola em todos os temperos e homogeneizar. Armazene num pote hermético e mantenha na geladeira até 7 dias.
- E a cebolete mais gostosa do mundo ficou pronta!
