Rosca de polvilho

Ingredientes da receita de rosca de polvilho assada

• 2 xícaras de polvilho azedo 
• 100 ml de leite
• 100 ml de água fervente
• 100 ml de óleo 
• 1 ovo
• 1 colher de sopa rasa de sal  

Modo de preparo

1. Em uma tigela adicione metade do polvilho azedo e a água fervente e misture bem.
2. Adicione o leite, o óleo, os ovos, e o sal, misturando bem após cada dição.
3. A massa da nossa rosca de polvilho assada é uma massa mole bem pegajosa.
4. Em uma assadeira vamos colocar a massa em colheradas, uma ao lado da outra, formando um círculo, uma rosca. 
5. Leve a assadeira para o forno pré-aquecido á 180° por cerca de 40 á 50 minutos. Ou quando estiver dourado e com a casca bem crocante.
6. É importante não abrir o forno antes para que a sua rosca de polvilho.
7. Agora é só aproveitar essa deliciosa receita.