Ingredientes da receita de bolo de fubá cremoso
- 4 xícaras(chá) de leite
- 3 xícaras(chá) de açúcar
- 1 ½ xícara(chá) de fubá
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 4 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 2 colheres(sopa) de margarina
- 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos e bata bem por 1 minuto. Adicione o leite, a margarina, a farinha de trigo, o fubá e o açúcar.
- Bata tudo muito bem para homogeneizar e incorporar os ingredientes. Acrescente o queijo parmesão ralado e o fermento em pó, e bata rapidamente apenas para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma redonda (25 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e corte em quadrados para servir.
- E o bolo de fubá cremoso mais gostoso do mundo ficou pronto!
