pastel empanado

Ingredientes da receita de pastel empanado

• 1 pacote de massa de pastel
• presunto picado o quanto baste
• queijo picado o quanto baste
• ½ tomate picado em cubos
• 2 colheres de sopa de requeijão

Para empanar

• 1 Ovo
• 1 colher (sopa) de leite
• farinha de rosca o quanto baste

Modo de preparo

1. Em uma tigela vamos preparar o recheio, misture o presunto, o queijo, o orégano, o tomate e misture bem.
2. Acrescente o requeijão e volte a misturar para uniformizar. Reserve.
3. Prepare outra tigela com ovos levemente batidos com uma colher de leite.
4. E mais uma tigela com a farinha de rosca para empanar o nosso pastel empanado.
5. Pegue a massa de pastel, nessa receita usamos a massa redonda e vamos utilizar duas unidades para cada pastel. 
6. Use uma massa para a base, coloque uma colher do recheio bem no meio da massa e cubra com o outro disco de massa de pastel. 
7. Com ajuda de um garfo feche as extremidades, marcando toda a volta da do pastel empanado.
8. Em seguida passe o seu pastel no ovo batido e depois na farinha de rosca. Repita esse processo com toda a massa.
9. Em uma panela com óleo quente frite o pastel empanado até dourar igualmente de todos os lados. 
10. Passe para uma assadeira com papel toalha para escorrer o excesso de óleo e está prontinho para saborear o pastel empanado.