Ingredientes da receita de pizza burrito
- Pão tipo tortilha
- 250g de carne moída
- 1 colher sopa de óleo
- 2 dentes de alho
- cheiro-verde
- sal, pimenta do reino, tempero baiano, orégano
- Molho de tomate
- Queijo muçarela
Modo de preparo
- Comece refogando o alho no óleo. Em seguida adicione a carne moída e os temperos a gosto.
- Mexa bem e deixe cozinhar até secar e a carne começar a fritar. Desligue o fogo e reserve.
- Corte o pão tipo tortilha ao meio e passe uma camada de molho de tomate no meio do pão.
- Acrescente uma colher da carne moída reservada e uma porção de queijo muçarela.
- Feche o pão formando um triangulo. Faça isso com todos os pães.
- Em uma frigideira untada com bastante manteiga acomode a pizza burita uma ao lado da outra, como se fossem as fatias de pizza.
- Cubra com molho de tomate, polvilhe muçarela, tampe a frigideira e cozinhe até que o queijo esteja completamente derretido.
- Leve a frigideira para a mesa e cada um pode se servir com a sua fatia de pizza burrito.
