Ingredientes da receita de salada de repolho cremosa
- ½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço, fatiadas
- ½ colher (chá) de sal
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- ¼ de repolho branco
- 1 copo de requeijão cremoso
- 3 colheres (sopa) de maionese
- ⅓ de colher (chá) de pimenta-do-reino
- cebolinha picada (a gosto)
- ¼ de repolho roxo
Modo de preparo
- Retire a parte dura do talo do repolho roxo e depois corte-o bem fininho, adicionando-o numa tigela espaçosa.
- Faça o mesmo com o repolho branco, juntando-o com o repolho roxo, na tigela.
- Acrescente: as azeitonas, o milho-verde e a cebolinha, reservando.
- Para o molho, numa vasilhinha, misture o requeijão cremoso, o sal, a pimenta-do-reino e a maionese, mexendo bem. Reserve.
- Misture levemente o repolho com os demais ingredientes na tigela e agregue o molho reservado.
- Mexa tudo muito bem, prove e acerte o sal, se for preciso, e mantenha na geladeira até o momento de servir.
- Sirva e delicie-se com sua sensacional salada de repolho cremosa! Bom apetite!
