Ingredientes da receita de tempero completo para feijão
- 200 g de alho descascado
- 1 cebola média picada grosseiramente
- 400 ml de óleo
- 1,2 kg de sal
- cheiro-verde, pimenta-de-cheiro e pimenta-dedo-de-moça a gosto
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque o alho, a cebola, o cheiro-verde, a pimenta-de-cheiro, a pimenta dedo-de-moça e o óleo.
- Bata tudo muito bem até obter uma pasta homogênea e despeje em uma tigela.
- Adicione o sal e misture bem até ficar com uma consistência levemente seca e firme.
- Deixe descansar por 24 horas antes de usar, usando para temperar seus alimentos com a mesma quantidade que usaria se fosse colocar apenas sal.
- Pronto! Agora é só usar seu maravilhoso tempero completo para feijão e até para outras comidas também!
