Ingredientes da receita de lanche com pão velho
- 1 ½ xícara de leite (300ml)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 2 ovos
- sal
- noz moscada
- páprica defumada
- 25g de queijo parmesão
- muçarela
- orégano
Modo de preparo
- Quebre os ovos em uma bacia e tempere com sal, noz moscada, páprica defumada, queijo parmesão ralado.
- Bata usando um fouet até os ovos ficarem bem aerados.
- Acrescente o creme de leite e o leite, bata novamente para homogeneizar todos os ingredientes.
- Agora fatie os pães com cerca de 1 dedo de espessura e acomode em uma frigideira grande levemente untada com azeite ou manteiga.
- Despeje a mistura de ovos sobre os pães na frigideira e leve ao fogo baixo até dourar.
- Vire os pães com ajuda de um prato para dourar igualmente do outro lado.
- Finalize polvilhando queijo parmesão ralado e orégano, tampe a panela e quando o queijo estiver derretido está pronto o seu lanche com pão velho.
