Ingredientes da receita de pão caseiro sem sovar
- 4 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de água
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 2 ovos
- 3 colheres(sopa) rasas de açúcar
- 3 colheres(sopa) de óleo
- 1 colher(sopa) rasa de manteiga para pincelar
- ½ colher(sopa) rasa de sal
Modo de preparo
- Numa vasilha grande coloque a água, os ovos, o óleo, o açúcar, o fermento biológico seco e misture bem com um fouet para homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo, aos poucos, e misture bem, até incorporar e obter uma massa cremosa, grudenta e homogênea.
- Despeje essa massa numa forma para pão (30 cm x 13 cm) untada e enfarinhada e espalhe para ficar uniforme.
- Deixe descansar por cerca de 90-120 minutos até crescer bem. Depois desse tempo, asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme e pincele com manteiga para dar um brilho.
- Sirva em seguida esse delicioso pão caseiro sem sovar!
