Ingredientes da receita de sobremesa dos deuses
Para o creme
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 xícaras(chá) de leite
- 1 colher(sopa) de essência de baunilha
- 2 colheres(sopa) de maisena
Para a calda
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de água
Modo de preparo
Do creme
- Numa panela coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha e a maisena.
- Misture bem para homogeneizar, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
- Despeje essa mistura num refratário quadrado (20 cm x 20 cm) e leve para gelar por 3 horas.
Da calda
- Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada.
- Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver os torrões de açúcar, até obter um caramelo brilhante. Retire do fogo, deixe esfriar em temperatura ambiente.
- Retire o refratário da geladeira e cubra com o caramelo já frio.
- Sirva em seguida essa magnífica sobremesa!
