Ingredientes da receita de tapioca molhadinha
- 500gr de massa pronta para tapioca
- 1 coco fruta ralado
- 400ml de água morna
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Em um saquinho próprio para culinária adicione a metade do coco ralado e leve ao freezer por 30 minutos.
- No liquidificador adicione o restante do coco ralado e a água.
- Coe a mistura do liquidificador separando leite de coco que iremos usar nessa receita.
- Em uma tigela adicione a tapioca e com as mãos mexa a tapioca de forma que não fiquem nenhum gruminho.
- Acrescente o coco ralado que estava no freezer e misture bem.
- Espalhe a mistura de tapioca com coco em uma forma, cubra com papel alumínio e leve para o forno pré-aquecido á 180° por meia hora.
- Retire do forno, e umedeça com o leite de coco preparado previamente.
- Deixe a tapioca molhadinha descansar por 30 minutinho e depois é só cortar e servir essa delicia com um cafezinho.
