Ingredientes da receita de chocolate prestígio caseiro
- 200g de chocolate meio amargo derretido
- 200g de coco ralado seco sem açúcar
- 1 lata de leite condensado (395g)
Modo de preparo
- Adicione numa vasilha, 200g de coco ralado seco sem açúcar e a metade da lata do leite condensado, mexa super bem, depois junte a outra metade do leite condensado e volte a mexer bem com uma espátula.
- Providencie um recipiente com água, para passar a mão na água toda vez que você for modelar o bombom.
- Retire uma porção de massinha e pressione na mão para todo o ar de dentro ser retirado, então molde deixando no formato de canudo ou conforme preferir, dando o acabamento nas bordas com os dedos.
- Na sequência, disponha os bombons por cima de um papel-manteiga ou tapete de silicone e coloque no congelador durante 20 minutos.
- Ponha 200g de chocolate meio amargo picado numa vasilha e leve para derreter no micro-ondas a cada 30 segundos, pausando e misturando para não queimar ou em banho-maria, no fogão.
- Após 20 minutos, retire os bombons do congelador, e, com o auxílio de um garfo, banhe-os no chocolate derretido, reservando sobre um papel-manteiga.
- Se desejar a casquinha do chocolate mais dura, leve à geladeira por mais 10 minutos, ou sirva e delicie-se com seu espetacular chocolate prestígio caseiro!
