Molho de tomate

Ingredientes da receita de molho de tomate caseiro

• Azeite a gosto
• 2 dentes de alho
• Meia cebola
• Salsão a gosto
• 2 folhas de louro
• 1 raminho de alecrim
• 40 ml de molho inglês
• 3 pacotes de molho de tomate de sua preferência. 
• 1 colher de sobremesa de açúcar mascavo
• Sal a gosto
• Manjericão a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela adicione o azeite e frite o alho ligeiramente.
2. Acrescente a cebola picadinha e deixe refogar.
3. Adicione o salsão picadinho, as folhas de louro e o alecrim. Refogue por dois minutinhos.
4. Em seguida acrescente o molho inglês e siga com o cozimento.
5. Agora vamos adicionar o molho de tomate, escolha um bom molho e de preferência que contenham pedaços de tomate.
6. Deixe o molho dar uma leve reduzida e acrescente o açúcar mascavo, o sal e o manjericão.
7. Agora é só esperar terminar de engrossar e está pronto para usar esse delicioso molho de tomate caseiro.