Ingredientes da receita para substituir o pão
Para a massa
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 4 colheres(sopa) de farelo de aveia
- 2 colheres(sopa) de azeite
- 50 ml de água
Para o recheio (quantidades a gosto)
- Requeijão
- Frango cozido e desfiado
- Mussarela fatiada
- Cheiro verde
- Cenoura
- Tomatinho
Modo de preparo
Da massa
- Numa tigela coloque os ovos e bata levemente. Adicione o sal, o azeite, a água, o farelo de aveia, e bata bem com um fouet para incorporar os ingredientes.
- Numa frigideira, levemente untada com azeite, disponha 1 concha da massa, leve em fogo médio, e quando estiver sequinha por cima e soltinha por baixo, vire para assar do outro lado. Asse por aproximadamente 2 minutos de cada lado.
- Retire do fogo, disponha num prato. Repita o processo com o restante da massa.
Do recheio
- Num disco coloque o requeijão e espalhe bem, cubra com o frango desfiado e a mussarela fatiada e cheiro verde a gosto
- Em outro disco espalhe o requeijão, cubra com cenoura ralada e tomatinho e a mussarela fatiada e cheiro verde a gosto.
- Dobre as bordas dos discos formando um sanduiche. Coloque na sanduicheira para gratinar.
- E agora se delicie com o resultado dessa incrível receita para substituir o pão!
