Bolo

Ingredientes da receita de bolo fofinho e cheiroso

• 3 ovos 
• 1 xícara chá de açúcar 
• 1 colherzinha chá de sal
• 1 xícara chá de leite 4 colheres sopa de margarina (ou manteiga)
• 1 xícara chá de leite
• 2 1/2 xícara chá de farinha de trigo 
• 1 colher sopa de fermento pra bolo  

Ingredientes secretos

• 1 maçã ralada
• 1 colher de chá de margarina 
• 4 colheres (sopa) de coco ralado 
• 3 colheres (sopa) de leite condensado

Modo de preparo

1. Comece batendo os ovos com o açúcar até obter uma mistura espumosa.
2. Adicione o sal e a margarina e bata por mais 2 minutos.
3. Adicione em seguida o leite e a farinha de trigo, misturando até que a farinha esteja totalmente envolvida.
4. Finalize incorporando o fermento em pó delicadamente.
5. Em uma forma untada com manteiga, pincele um fio de óleo e despeje toda a massa.
6. Em uma tigelinha faça uma mistura com a maça ralada, a margarina, o coco ralado e o leite condensado.
7. Espalhe essa mistura sobre o bolo e finalize com fios de leite condensado. Leve para assar em forno pré-aquecido á 180° por 30 minutos.
8. Com certeza a sua cozinha já terá sido invadida pois o aroma desse bolinho fofinho e cheiroso é demais.