Gelado de pêssego

Ingredientes da receita de gelado de pêssego

• 395g de leite condensado 
• 200g de creme de leite 
• 18g de suco em pó de pêssego ou abacaxi 
• 1 xicara (chá) de leite em pó 
• 450g de pêssego em calda 
• 300g de biscoito champagne 
• 80g de chocolate branco 

Modo de preparo

1. No liquidificador adicione o leite condensado, o creme de leite, o suco de pêssego e o leite em pó.
2. Bata por cerca de 3 minutinhos até que esteja tudo bem homogêneo.
3. Passe para uma tigela e adicione os pêssegos cortados em cubinhos. Lembre-se de reservar alguns pêssegos inteiros para decorar o seu gelado.
4. Em uma travessa espalhe uma leve camada de creme, em seguida faça uma camada de biscoito champanhe levemente umedecido na calda de pêssego e siga intercalando as camadas.
5. Finalize com creme de pêssego e leve para a geladeira por pelo menos 4 horas.
6. Após o tempo de geladeira finalize com chocolate picadinho e pedaços de pêssego.
7. Sirva essa maravilha e aproveite cada colherada do seu gelado de pêssego perfeito.