Ingredientes da receita de café cremoso
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de água fervente
- 50 gramas de café solúvel
Modo de preparo
- Na tigela da batedeira coloque o açúcar, o café solúvel, misture com uma colher para incorporar, adicione a água fervente e bata bem por cerca de 8 minutos até ficar cremoso e triplicar de volume.
- Despeje num pote para sorvete ou similar, tampe e mantenha no freezer, retirando apenas para preparar.
- Não se preocupe, não ficará congelado, a cremosidade será mantida mesmo no freezer.
- Coloque 1 colher(sopa) bem cheia desse creme numa xícara e adicione leite quente para servir.
- E o café mais top das galáxias acaba de ficar pronto!
