Bolo

Ingredientes da receita de bolo de milho cremoso 

• 4 ovos 
• 1 litro de leite
• 2 ½ xícaras(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de fubá mimoso
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 1 latinha de milho verde sem a água 
• 1 colher(sopa) cheia de fermento em pó 
• 2 colheres(sopa) cheias de manteiga
• 3 colheres(sopa) bem cheias de farinha de trigo 

Modo de preparo 

1. No liquidificador coloque os ovos, a manteiga, o leite, o milho verde, o queijo ralado, o açúcar, a farinha de trigo e o fubá. 
2. Bata bem por cerca de 2 minutos para homogeneizar os ingredientes. Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar. O ponto é de uma massa líquida.
3. Despeje essa mistura numa forma retangular (27 cm x 17 cm) untada e polvilhada com fubá. Quanto menor a forma mais alto ficará o bolo.
4. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 50 minutos. 
5. Desligue o forno, mas não retire o bolo, mantenha a forma por mais 10 minutos com o forno “desligado”.
6. Após esse tempo, retire do forno, deixe amornar e corte em quadrados para servir. 
7. E o bolo de milho cremoso mais top das galáxias ficou pronto!