gelado de óreo

Ingredientes da receita de gelado de óreo

• 2 Pacotes de Biscoito óreo 90g
• 1 Pacote de Biscoito Mini óreo
• 1/2 Xícara de Leite em Pó
• 395g de Leite Condensado
• 200ml de Chantilly Gelado
• 200g de Creme de Leite 
• 1 Colher de Sopa de Manteiga
• Açúcar Colorido Azul (Decorativo)  

Modo de preparo

1. Misture o leite condensado, o creme de leite o leite em pó e a manteiga, misture tudo muito bem e leve ao fogo.
2. Fogo baixo mexendo sem parar até levantar fervura e começar a ver o fundo da panela. Um ponto antes do brigadeiro de enrolar.
3. Coloque em uma travessa e deixe na geladeira até esfriar por completo.
4. Na batedeira bata o chantilly em ponto de picos firmes, misture o creme já frio com o chantilly. 
5. Adicione biscoito óreo picado grosseiramente e incorpore ao creme.
6. Coloque em uma travessa, nivele bem e polvilhe uma farofa de biscoito óreo e o açúcar azul para decorar.
7. Finalize com o mini óreo e prontinho, o gelado de óreo já pode ser servido e degustado.