Ingredientes da receita de bolinho de chuva salgado
- 2 xicaras (chá) de farinha de trigo
- Orégano a gosto
- 1 tomate sem sementes picado
- tempero pronto já com sal ou sal a gosto
- coentro a gosto
- 1 calabresa picada
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água
Modo de preparo
- Em uma tigela adicione o trigo, o orégano, o tempero pronto, fermento, tomate e coentro.
- Misture bem e acrescente a linguiça picadinha.
- Por último adicione água aos poucos até incorporar.
- Despeje colheradas da massa em óleo bem quente até dourar igualmente de todos os lados.
- Após fritar deixe escorrer o óleo em uma forma com papel toalha.
- E agora é só apreciar essa gostosura de bolinho de chuva salgado.
