Ingredientes da receita de pudim de limão
Para o pudim
- 1 ½ caixinha de leite condensado
- 4 envelopes de gelatina sabor limão
- 700 ml de água quente
Para a cobertura
- ½ caixinha de leite condensado
- Raspas de limão para decorar
- Suco de 1 limão
Modo de preparo
Do pudim
- Numa vasilha coloque a gelatina sabor limão, a água quente, e misture bem para dissolver totalmente.
- Acrescente o leite condensado e misture um pouco mais para incorporar e obter um creme homogêneo.
- Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo e leve para gelar até ficar bem firme.
Da cobertura
- Numa tigelinha coloque o leite condensado, o suco do limão, misture bem até homogeneizar.
- Retire a forma da geladeira, desenforme o pudim numa travessa e cubra com o creme de limão.
- Sirva em seguida esse delícia de pudim de limão!
