pizza sem glúten

Ingredientes da receita de pizza sem glúten

• 3 ovos inteiros
• 1 colher de chá de sal
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• orégano a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 7 colheres de sopa de farinha de linhaça
• 1 colher de chá de fermento químico em pó

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Em um bowl, bata bem os ovos, o sal, o queijo parmesão ralado e o orégano.
3. Adicione a farinha de linhaça e o fermento em pó. Misture até formar uma massa homogênea.
4. Unte uma assadeira com azeite de oliva e espalhe a massa uniformemente.
5. Passe um pouco de água nas costas de uma colher e alise a superfície da massa.
6. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, até que a massa esteja dourada.
7. Retire do forno, adicione o recheio de sua preferência e volte ao forno por mais 10 minutos, até que o queijo esteja derretido.
8. Prontinho! Sirva e aproveite esse espetáculo de pizza sem glúten!