Pãozinho sem trigo

Ingredientes da receita de pãozinho sem trigo

• 1 ovo inteiro
• 1 colher de sobremesa de requeijão cremoso
• 1 colher de sobremesa de azeite de oliva
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
• sementes de abóbora, linhaça ou girassol (opcional)

Modo de preparo

1. Bata o ovo em uma tigela.
2. Adicione o requeijão e o azeite, misturando até obter uma mistura homogênea.
3. Incorpore o amido de milho, misturando bem até que a massa fique homogênea.
4. Adicione o fermento químico em pó e misture novamente.
5. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite.
6. Despeje a massa na frigideira e espalhe-a uniformemente.
7. Caso deseje, polvilhe as sementes de sua escolha sobre a superfície.
8. Deixe assar por aproximadamente 3 minutos de cada lado, até que o pão esteja dourado e firme.
9. Retire da frigideira, sirva imediatamente e aprecie seu fantástico pãozinho sem trigo!