Ingredientes da receita de macarrão ao bife acebolado
- 500 g de bife bovino em tiras grossas
- 3 dentes de alho picadinhos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 cebolas médias em rodelas
- 250 g de macarrão de sua preferência
- 1 e 1/2 colher de sopa de molho de soja (shoyu)
- azeite, páprica defumada, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o bife bovino e tempere com o alho, a pimenta-do-reino, o sal e a páprica defumada.
- Em uma panela, frite o bife em um pouco de azeite até que doure bem e fique sequinho.
- Reserve os bifes e, na mesma panela, adicione um pouco mais de azeite e a manteiga.
- Assim que derreter, junte a cebola e frite até que a cebola fique bem dourada. Reserve.
- Em uma panela com água fervente e salgada abundante, coloque o macarrão para cozinhar até que ele fique firme (al dente), por cerca de 5 minutos.
- Junte o molho de soja e o bife na panela com a cebola e em seguida incorpore o macarrão escorrido.
- Agora é só provar essa saborosa e surpreendente receita de macarrão ao bife acebolado!
