Lanche sem forno

Ingredientes da receita de lanche sem forno

• 2 xícaras de farinha de trigo de 240ml
•  1 colher de café cheia de sal 
• 1colher de sopa Rasa de Açúcar 
• 1 colher de chá de fermento biológico
• 1ovo 
• 80 ml de água à temperatura ambiente 
• 1 colher de chá de margarina ou manteiga
•  Queijo muçarela para rechear

Modo de preparo 

1. Em uma tigela junte a farinha de trigo, o sal, açúcar, fermento biológico, ovo e a água que deve ser adicionada aos poucos.
2. Enquanto acrescenta a água vá misturando a massa com as mãos até que ela solte da tigela.
3. Passe para uma bancada sove por dois minutos, adicione a margarina e sove para incorporar.
4. Deixe a massa descansar 15 minutos.
5. Corte a massa em 9 pedaços iguais, abra na palma da mão e recheei com queijo muçarela. 
6. Feche formando uma trouxinha e depois modele as bolinhas.
7. Em uma sanduicheira untada com manteiga coloque o lanchinho sem forno e deixe assar por cerca de 3 minutos de cada lado.
8. Depois de assar todos é só servir esse maravilhoso lanche sem forno pronto em minutos.