salada

Ingredientes da receita de salada com molho especial

Para a salada

• 2 cenouras raladas no ralo fino
• 4 tomates médios picadinhos
• ¼ de cebola picadinha
• 1 latinha de milho-verde em conserva escorrido (170g)
• 100g de presunto de peru em cubinhos
• ½ maço de alface crespa em tiras

Para o molho especial

• 1 copinho de iogurte integral natural 
• 1 vidrinho de maionese (200g)
• 1 (copinho medida) de catchup 
• 1 colher (sopa) de mostarda 
• uma pitada de sal
• uma pitada de pimenta-do-reino 

Para a finalização

• 100g de batata-palha 

Obs.: utilize o copo vazio de iogurte como medida para o catchup.

Modo de preparo

Da salada

1. Em uma travessa refratária de vidro (34cm x 23cm), adicione: 2 cenouras raladas no ralo fino, seguida de 4 tomates médios picadinhos com ¼ de cebola picadinha. Por cima dos tomates e da cebola, espalhe 1 latinha de milho-verde em conserva escorrido e sobre ele, distribua 100 g de presunto de peru em cubinhos. Essa salada não é misturada, ela é feita em camadas.
2. Após higienizar a alface, corte-a em tiras e disponha-a sobre os demais ingredientes na travessa.
3. Reserve e prepare o molho.
4. Com o molho pronto, espalhe-o sobre a alface na travessa.
5. Se desejar, leve à geladeira.
6. Salpique batata-palha no momento de servir.
7. Sirva e desfrute da sua apetitosa salada com molho especial!

Do molho especial

1. Em uma tigela, coloque: 1 copinho de iogurte integral natural, 1 vidrinho de maionese, 1 (copinho medida) de catchup, 1 colher (sopa) de mostarda, uma pitada de sal e uma pitada de pimenta-do-reino. 
2. Misture bem esses ingredientes e seu incrível molho especial está pronto!